Hong Kong Island, Okt. 16, 2023 — Hong Kong Island, Hong Kong –

Ang Hong Kong-based Nomad Caviar ay nag-aalok ng mataas na kalidad na caviar sa kompetitibong presyo, na nagpapahintulot sa kanilang mga customer sa buong mundo na mag-enjoy ng kinakailangang pagkain. Para sa karagdagang impormasyon bisitahin ang https://www.nomadcaviar.com/.

Si Jason Cohen, ang tagapagtatag ng Nomad Caviar, simula sa kanyang paglalakbay sa pag-order ng malaking dami ng caviar upang ipagkaloob sa kanyang mga kaibigan at pamilya, na kanyang pinagdiwang sa kanyang Hong Kong na tirahan noong 2020 pandemya. Agad, nakita ang sarili na hindi na kayang magkaloob ng caviar na kailangan para sa kanyang mga bisita, si Jason ay nakahanap ng wholesale providers at may bagong pagkakaintindi.

Ayon kay Cohen, “Ang mga retail na opsyon para sa caviar nang ako ay nag-eentertain sa aking mga bisita ay masyadong mahal para ako ay patuloy na makabili nang konsistente. Nakita ko na ang caviar ay pinagkakaitan ng karapatang lugar sa bawat kusina ng isang merkado na walang puwang para sa mga makatwirang opsyon. Sa Nomad Caviar, layunin kong baguhin iyon at gawing mainstream ang pagkonsumo ng caviar, tulad ng dati.”

Ngayon, ang misyon ng Nomad Caviar ay baguhin ang pagtingin sa caviar bilang isang luxury na pagkain na lamang na kinakain nang kaunti at kaunti. Sa halip, ang kompanya at kanyang tagapagtatag at kanyang team ay gustong mag-enjoy ang mga customer ng caviar tulad ng ito ay dapat – nang maramihan, at madalas na kasama ng masarap na araw-araw na pagkain.

Ang Nomad Caviar ay nag-rebolusyon sa caviar sa pamamagitan ng pag-aalok ng farm-to-table na modelo ng distribusyon na tinatanggal ang mga middlemen at ginagawa itong regular na indulgence. Ang kompanya ay nagtataguyod din ng maraming benepisyo sa kalusugan ng caviar para sa mga naghahanap na isama ito sa kanilang diyeta bilang pinagkukunan ng protina at bitamina B12.

“Pagkatapos ng malawakang pananaliksik, paglalakbay, at maraming pagsubok,” ayon kay Jason, “natagpuan namin ang perpektong mga farm upang makipagtulungan at ihatid ang aming bisyon para sa pagkonsumo ng caviar sa masa. Sa bawat pagbili sa Nomad Caviar, kayo ay sumusuporta sa matatag at mapagkalingang pagsasaka ng caviar. Kayo rin ay makakapag-indulge sa sikap ng mga producer na ito sa malalaking dami na ang mga off-the-shelf na opsyon ay masyadong mahal upang ialok.”

Ang Kaluga Hybrid caviar ng kompanya ay may malalaking roe mula sa matandang hybrid sturgeon na may kulay na naglalakbay sa mga tono ng brown. Ito ay may matigas na texture, may krema at lasa, at may puno na lasa na may napansin na mineralidad. Ang caviar ay nakolekta mula sa sturgeon na binreed mula sa dalawang sturgeon na katutubo sa Amur River basin, ang Huso dauricus, isang pinsan ng Beluga at itinuturing na pinakamalaking freshwater na isda sa mundo, at Acipenser schrenckii (Amur) sturgeon.

Samantala, ang Ossetra caviar ng Nomad Caviar ay may matigas, gitnang laki na roe na naglalakbay sa kulay mula sa itim hanggang madilim na kape. Ang Ossetra caviar ay minamahal ng mga konoseur sa buong mundo dahil sa kompleks, matibay na lasa at bersatilidad na ginawa itong isa sa pinakapopular na caviar sa buong mundo. Sa simula ay ang Ossetra caviar ay galing sa Acipenser gueldenstaedtii sturgeon na katutubo sa Dagat Caspian, ngunit ngayon ay binubreed sa buong mundo sa matatag at mapagkalingang aquaculture farms dahil tumaas ang pangangailangan.

Bilang nauna ay inanunsyo, pareho ang dalawang uri ng caviar ay ibinebenta sa malalaking pakete ng 250 g (ibinebenta sa bundle ng dalawang 125 g na lata), 500 g, 1 kg, at 1.7 kg. Ang malalaking dami na ibinibigay sa mababang presyo ay tiyak na hindi limitahan ang mga customer sa maliit na serbisyo at makapag-enjoy sila ng dalawang uri ng caviar sa kanilang puso at kaligayahan kasama ng mga kaibigan at pamilya. Ang tindahan din ay nag-aalok ng caviar gift sets, Nomad Atantic Smoked Salmon, Sake at Vodka, at mga kagamitan upang samahan ang dalawang pangunahing uri ng caviar nito.

Ang NOMAD Caviar ay sikat sa Hong Kong’s fine dining scene dahil sa kanyang pinarangal na pakikipagtulungan sa mga top na restaurant at chef, bawat partnership na ipinapakita ang kanyang pagbibigay-diin sa kulinarianong inobasyon. Ang pinakabagong sa mga kolaborasyon na ito ay ang Caviar Tart, isang pagsasama ng pwersa ng Le Bec Fin at Toto Private Kitchen. Ito ay nagkakaisa ng signature na caviar ng NOMAD, Hokkaido uni, at snow crab meat, na nag-aalok ng elegante na karanasan sa panlasa. Bawat kolaborasyon ay nagpapatibay sa etos ng NOMAD na gawing madaling makuha ang luxury.

Sinummarize ni Jason ang kanyang misyon sa Nomad Caviar sa pagsasabi, “Layunin naming dalhin ang pinakamataas na kalidad, matatag at binibreed na sturgeon eggs mula sa farm hanggang sa iyong mesa upang makapag-enjoy ka ng caviar ng paraan na dapat. Ang aming team ay pinag-isa ng pag-ibig sa caviar at dala ang kanilang mga taon ng karanasan sa pinakamahusay na restaurant, bar, nightclub, at hotel sa buong mundo sa mesa upang gawin ang bisyon ng kompanya isang katotohanan. Bisitahin mo kami ngayon upang i-browse ang lahat ng aming ibinibigay at bigyan ang sarili mo ng pagkakataon na mag-enjoy ng dating bihira na gourmet na pagkain nang walang hadlang.”

Maaaring makahanap ng karagdagang impormasyon tungkol sa Nomad Caviar sa kanilang website sa https://www.nomadcaviar.com/collections/all.

###

Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa Nomad Caviar, maaaring makipag-ugnayan sa kompanya dito:

Nomad Caviar
Jason Cohen
+852 9773 2233
hello@nomadcaviar.com
8/F, 8 On Wo Lane, Central, Hong Kong

CONTACT: Jason Cohen